【2025年3月】お米5kgの値段 スーパーでの相場が+7.5%?

米の値段 2025 グルメ

※2025年4月12日:3月のデータを追記しました。

2025年、お米の値段が高騰!米5kgの現在の相場は?

2025年に入り、米の値段が高騰しています。3月の最新データによると小売物価は急上昇し、東京での平均価格はコシヒカリ5kg 4,679円 (前月比 +7.2%)、コシヒカリ以外の単一原料米5kg 4,557円 (前月比 +7.5%) と高値を記録しました。スーパーでの相場は同等に変化していると思われます。一般家庭にとって主食である米の値上がりは、家計に大きな影響を与えています。なぜこれほど米の値段が上昇しているのでしょうか?

値段上昇の理由① 需給バランスの変化
2024年の米の作柄は「平年並み」とされていますが、九州地方など一部の地域では高温の影響で生産量が減少しました。また、民間の米在庫が減少しているため、市場の供給量が少なくなり、価格が上昇傾向にあります。

値段上昇の理由② 買い占め・需要の増加
価格の上昇を見越した買い占めや、災害への備えとして米を多く購入する人が増えたことも、価格上昇の要因の一つです。さらに、外食産業や食品加工業界でも需要が高まっており、供給が追いつかなくなっています。

政府の対応:備蓄米放出で価格安定なるか?
この状況を受け、政府は2025年3月に備蓄米の放出を決定しました。約14万2,000トンの米が市場に供給される予定ですが、実際に価格が下がるかどうかは不透明な状況です。現在の相場をしっかりとチェックし、賢く購入することが重要になります。


直近の米の相場推移と今後の見通し

総務省統計局の小売物価統計調査によると、2024年後半から2025年にかけて東京都区部での米5kgの平均価格は急激に上昇しています。

年月コシヒカリ 5kgコシヒカリ以外の
単一原料米 5kg
2024年3月2,470円 2,306円
2024年4月2,384円 2,347円
2024年5月2,490円 2,403円
2024年6月2,561円 2,483円
2024年7月2,683円 2,602円
2024年8月2,871円 2,772円
2024年9月3,285円 3,152円
2024年10月3,787円 3,792円
2024年11月3,985円 3,843円
2024年12月4,018円 3,868円
2025年1月4,185円 4,051円
2025年2月4,363円 4,239円
2025年3月4,679円 4,557円

2024年の後半から価格が急上昇し、2024年12月にはコシヒカリが4,000円台に、そして2025年3月にはついに4,500円を超えています。


ネットショッピングでお米を買う

スーパーとAmazonでの価格差はそれほど大きくないようです。例えば「コシヒカリ5kg」がAmazonでは4,767円で、また人気の「ゆめぴりか 5kg」が4,403円で販売されていたりします (4/12 編集時の状況です。購入の際は価格や在庫状況、配送日程をご確認ください)。
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👉 パールライス 北海道産 白米 ゆめぴりか 5kg 令和6年産

Amazonではコシヒカリ以外にも、人気銘柄やお買い得な様々な商品が売られています。重い米を運ぶ手間がなく、玄関まで配送されるメリットを考えれば、Amazonでの購入も選択肢に入るでしょうか。またAmazonでは、「定期おトク便」を利用すると、5%~10%の割引が適用されることがあります。新生活セール、プライムデー、ブラックフライデーなどのタイムセールを利用すれば、スーパーより安く購入できる可能性もあります。現在人気のお米をチェックしてみましょう。
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まとめ

高値で推移する米の価格。需給バランスの変化や在庫減少が価格を押し上げた要因であり、政府の備蓄米放出も市場にどのような影響を与えるかはまだ不透明です。自分に合った賢い米の買い方を見つけていきましょう。

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